Waldpilzcremesuppe
Zutaten: Zutaten für 4 Personen: -1 Packung (69 g) Waldpilzcremesuppe von Maggi -750 ml Wasser
Die Parodie einer Suppe... Meine Lieben, ich bin heute Morgen mit einer unbeschreiblichen "Unannehmlichkeit" in mir aufgewacht (nennen wir es nicht anders!). Was soll ich kochen? Es war eine Frage, die mir im Kopf herumging wie eine obsessive Melodie. Der Hauptgang war bereits geplant, mit allem, was ich gestern vorbereitet hatte, also konnte ich nicht zurückschalten, selbst wenn ich es gewollt hätte. Aber die Suppe? Ich nahm all meinen Mut zusammen, schnappte mir zwei umweltfreundliche Taschen (denn das ist jetzt der Trend!) und ab ging es zum Supermarkt! Ich wusste noch nicht, was ich für die Suppe kaufen würde, aber ich ließ mich von der momentanen Inspiration leiten - sagte ich mir. "Ich werde sehen, was ich vor Ort finde!"
Aber wie der Plan von zu Hause (der eigentlich nicht gemacht wurde!) nie mit dem im Markt übereinstimmt, kam ich zurück... mit was denken Sie? Einem Päckchen Suppe (ich weiß nicht, warum ich die Taschen mitgenommen habe. Wahrscheinlich nur, um sie herumzutragen!). Ja! Eine "Marken"-Suppe, können Sie das glauben? Habe ich vergessen zu sagen, dass ich heute Morgen mit einer großen, großen "Unannehmlichkeit" in mir aufgewacht bin?
Und hier ist, was ich zubereitet habe: PILZSUPPE. Wenn sie gut ist, sage ich euch Bescheid, wenn ich sie fertig habe. Auf dem Päckchen stand in den Anweisungen, dass man zu Beginn des Kochens geriebene Karotten und Sellerie hinzufügen sollte, um sie "besser und feiner" zu machen. Ich habe sie nicht hinzugefügt! Weil ich mir nicht die Hand an der Reibe verletzen wollte (wie es mir jedes Mal passiert!) und es außerdem viel zu viel Arbeit mit ihnen war und zu große Mühe.
Also habe ich kaltes Wasser in einen Topf gegeben, den Inhalt des Päckchens darübergegossen, zum Kochen gebracht – mit großer Sorgfalt, überwacht, gut mit einem Schneebesen gerührt. Mit einem Blick auf die Uhr ließ ich die Mischung bei schwacher Hitze 10 Minuten lang köcheln, während ich von Zeit zu Zeit mit dem Schneebesen im Topf rührte. Diese Suppe ist gut und schnell, sage ich mir. Genau das, was ich für diesen Tag brauchte.
Um als renommierter Koch Eindruck zu schinden, habe ich sie am Tisch serviert, bestreut mit grünen Petersilienblättern (und diese nur fein gehackt) und mit ein paar Stückchen Butter, die anfingen, auf dem Teller zu schmelzen, durch die Wärme der Suppe. Ich habe mich nach dem Slogan "koche mit Herz mit Maggi" gerichtet, und diese Suppe (steht auf dem Päckchen, nicht von mir!) "bietet den intensiven und einzigartigen Geschmack von Waldpilzen in einer cremigen, feinen und köstlichen Suppe". Das ist es! Wie kann ich aus "Instant"-Produkten kochen? Wird meine Geste überraschen? Mich überrascht es! Sollen wir über die Komik der Situation lachen?!? Diese Suppe wird vielleicht nie ein Referenzrezept in meiner Speisekammer werden, aber heute war sie genau das, was ich brauchte. Ein kleiner kulinarischer Ausflug, ein Moment des Vergnügens und ein Beweis dafür, dass manchmal selbst die einfachsten Gerichte Freude in die Seele bringen können. Also lasst uns jeden Bissen genießen, auch wenn alles wie ein Spiel erscheint.
