Krokodil
Zutaten: 1 langer Gurke, 1 Ei, 1/2 Ei in Dreiecke geschnitten, 4-5 grüne Oliven, Scheiben von schwarzen Oliven, 2 Maiskörner, 1 Dillzweig, 1-2 Scheiben Schinken / andere Wurstwaren, Baguette, 2-3 Radieschen.
Um einen originellen und amüsanten Appetizer zuzubereiten, der die Gäste sicherlich beeindrucken wird, können wir ein Krokodil aus einer Gurke und Brot kreieren. Wir beginnen, indem wir eine frische Gurke nehmen, vorzugsweise eine längere und dünnere, die die Bildung der Spirale ermöglicht. Mit einem speziellen Werkzeug schneiden wir die Gurke so, dass wir eine spiralförmige Form erhalten, und achten darauf, ein Ende ungeschnitten zu lassen, das die 'Schwanz' unseres Krokodils wird. Diese Technik wird nicht nur das Gericht attraktiv aussehen lassen, sondern auch die Textur und den Geschmack der Gurke intensivieren.
Dann wenden wir uns einem frischen Baguette zu, das wir diagonal an den Enden schneiden, um ihm eine interessantere Form zu geben. Aus dem Inneren des Baguettes entfernen wir mit einem Messer oder einem Löffel vorsichtig das Innere, um einen Raum zu schaffen, in dem wir die Gurke fixieren. Dies wird die Basis sein, auf der wir das Krokodil aufbauen.
Wir befestigen die Enden der Gurke am Brot und stellen sicher, dass es eine stabile Position hat. Zwischen den Spiralen des Körpers des Krokodils können wir dünne Scheiben von Radieschen hinzufügen, die nicht nur einen leicht würzigen Geschmack hinzufügen, sondern auch einen angenehmen Farbkontrast bieten. Wir fahren fort, indem wir den Kopf des Krokodils vorbereiten, wo wir zwei Scheiben Oliven platzieren, die die Augen darstellen. Um einen Hauch von Fröhlichkeit hinzuzufügen, verwenden wir Maiskörner, um die Pupillen zu erstellen, und verleihen ihm so ein verspieltes Aussehen.
Für das Haar des Krokodils schneiden wir einen Zweig Dill ab und legen ihn auf den Kopf, um zusätzliche Frische und einen Hauch von Grün zu bringen. Neben dem Krokodil bereiten wir eine köstliche Kombination aus Schinken zu, indem wir 1-3 Scheiben in Form eines Halbmonds schneiden. In der Mitte jedes Halbmonds platzieren wir ein gekochtes Ei, das wir vorsichtig schneiden, damit es ansprechend aussieht. Dieses Ei wird von grünen Oliven umgeben, die nicht nur einen herzhaften Geschmack hinzufügen, sondern auch einen Hauch von Eleganz zu diesem Appetizer verleihen.
Jetzt haben wir ein Gericht, das nicht nur die Augen fesseln, sondern auch die Geschmacksknospen derjenigen, die es genießen, ansprechen wird. Unser Gurken- und Brot-Krokodil, begleitet von der Beilage aus Schinken mit Ei und Oliven, ist perfekt, um ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste bei jeder Party oder Zusammenkunft zu bringen.
