Limetten- und Basilikum-Milchshake
Zutaten: frischer Limettensaft 40 ml 5-6 Basilikumblätter 2 Kugeln Vanilleeis 50 ml Milch 4-5 Eiswürfel
Wir beginnen dieses köstliche Smoothie-Rezept mit einer wesentlichen Zutat: frischem Basilikum. Also, lösen Sie vorsichtig die Basilikumblätter von ihrem Stiel ab und achten Sie darauf, grüne und zarte Blätter auszuwählen, um einen intensiven und aromatischen Geschmack zu erzielen. Diese Zutat verleiht unserer Zubereitung einen Hauch von Frische und ein unverwechselbares Aroma.
Als nächstes bereiten wir uns vor, den Saft aus der Limette zu extrahieren. Nehmen Sie eine reife Limette, die beim Berühren leicht weich ist, und pressen Sie sie mit einem Zitruspressgerät oder einfach mit den Händen aus, wobei Sie darauf achten, keinen einzigen Tropfen ihres saftigen Saftes zu verschwenden. Der Limettensaft bringt einen angenehmen Kontrast und eine zarte Säure, die die anderen Zutaten ausbalanciert.
Jetzt fügen wir alle Zutaten in den Mixer hinzu. Neben den Basilikumblättern und dem Limettensaft ist es wichtig, Zutaten auszuwählen, die sich gegenseitig ergänzen. Sie können ein paar Scheiben reifer Banane hinzufügen, die eine natürliche Süße bringen, oder ein paar Würfel Mango für eine tropische Note. Wenn Sie den Geschmack intensivieren möchten, verwandelt ein Spritzer Honig oder Agavensirup den Smoothie in ein wahres Vergnügen.
Neben den frischen Früchten und Ihrem bevorzugten Süßungsmittel sollten Sie nicht vergessen, eine flüssige Basis hinzuzufügen. Es kann stilles Wasser, Kokoswasser oder pflanzliche Milch sein, je nach Ihren Vorlieben. Diese helfen, eine cremige und leicht trinkbare Konsistenz zu erreichen.
Nachdem Sie alle Zutaten in den Mixer gegeben haben, decken Sie ihn gut ab und schalten Sie das Gerät ein. Mixen Sie alles etwa 45 bis 60 Sekunden lang, bis Sie eine homogene, feine und cremige Mischung erhalten. Wenn Ihnen der Smoothie zu dick erscheint, können Sie etwas mehr Wasser oder Milch hinzufügen und die Konsistenz nach Ihren Wünschen anpassen.
Sobald Sie die gewünschte Textur erreicht haben, gießen Sie die Mischung vorsichtig in Gläser. Für einen zusätzlichen ästhetischen Touch und ein ansprechendes Aussehen garnieren Sie jedes Glas mit einem frischen Basilikumblatt. Diese Garnitur fügt nicht nur ein angenehmes visuelles Element hinzu, sondern auch ein subtiler Duft, der die Sinne vor dem ersten Schluck anregt. Genießen Sie dieses erfrischende Getränk, perfekt für heiße Tage, voller Vitamine und Aromen!
