Knusprige Bonbons
Zutaten: 200 Gramm Schokolade, 30 Gramm Butter, 70 Gramm Cornflakes
Dieses Rezept für knusprige Bonbons ist perfekt für Momente, in denen Sie wenig Zeit haben, aber Ihre Gäste mit einem köstlichen Dessert beeindrucken möchten. Was könnte einfacher und schneller sein, als einige Bonbons zuzubereiten, die cremige Schokolade mit der knusprigen Textur von Cornflakes kombinieren? Dieses Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch äußerst schmackhaft, und die Zutaten sind leicht verfügbar, was es für jeden zugänglich macht.
Um zu beginnen, bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: 200 g dunkle oder Milchschokolade, je nach Ihren Vorlieben, 100 g Butter und 150 g Cornflakes. Stellen Sie sicher, dass Sie eine hitzebeständige Schüssel und kleine Muffinformen oder eine andere Art von kleinem Behälter haben, in den Sie die Mischung gießen können.
Der erste Schritt besteht darin, die Schüssel mit Schokolade und Butter über einen Topf mit kochendem Wasser zu stellen. Dieser Prozess, bekannt als Wasserbad, hilft Ihnen, die Zutaten zu schmelzen, ohne sie zu verbrennen. Rühren Sie gelegentlich um, bis Sie eine glatte und cremige Mischung erhalten. Das Aroma der geschmolzenen Schokolade wird die Küche erfüllen und Sie fühlen sich wie ein wahrer Meister der Patisserie.
Sobald die Schokolade und die Butter vollständig geschmolzen sind, nehmen Sie die Schüssel vom Wasserbad und fügen Sie die Cornflakes hinzu. Mischen Sie vorsichtig, damit jede Flake mit Schokolade überzogen ist. Es ist wichtig, nicht zu viel zu mischen, um die knusprige Textur der Flakes zu erhalten.
Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten haben, bereiten Sie die Muffinformen vor. Sie können Silikonformen verwenden, um das Herausnehmen der Bonbons zu erleichtern, nachdem sie fest geworden sind, aber auch Metallformen funktionieren sehr gut. Füllen Sie jede Form mit der Schokoladen- und Cornflakes-Mischung und achten Sie darauf, sie nicht vollständig zu füllen, da die Mischung leicht an Volumen zunimmt.
Nachdem Sie alle Formen gefüllt haben, stellen Sie sie für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank. In dieser Zeit wird die Schokolade fest und Ihre knusprigen Bonbons sind bereit zum Genießen. Nach dem Abkühlen nehmen Sie sie vorsichtig aus den Formen und legen Sie sie auf eine Platte. Diese Bonbons sehen nicht nur ansprechend aus, sondern ihr Geschmack wird Sie auch überzeugen, und Ihre Gäste werden von der Schnelligkeit und Einfachheit beeindruckt sein, mit der Sie ein so köstliches Dessert zubereitet haben. Zögern Sie also nicht, sie zuzubereiten, egal ob Sie Gäste haben oder sich einfach nur etwas Süßes gönnen möchten!
