Smoothie mit Granatapfel, Brombeeren und Aprikosen
Zutaten: 1 Orange 100 g Brombeeren 100 g Granatapfelkerne 2 Aprikosen
Um einen köstlichen und erfrischenden Saft zuzubereiten, beginnen wir damit, die Brombeeren gut unter einem Strahl kaltem Wasser zu waschen und sicherzustellen, dass wir Verunreinigungen und eventuelle Pestizidrückstände entfernen. Diese kleinen, aromatischen Früchte bringen nicht nur eine Note von Süße, sondern sind auch äußerst gesund, da sie reich an Antioxidantien und Vitaminen sind. Nachdem wir sie gewaschen haben, wenden wir uns den Aprikosen zu. Wir nehmen die reifen Aprikosen, schneiden sie in zwei Hälften und entfernen vorsichtig die Kerne. Diese Früchte verleihen unserem Saft ein angenehmes Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack.
Wir machen mit der Orange weiter, die unserem Saft eine Note Frische und einen Spritzer Zitrusgeschmack verleiht. Wir schälen die Orange mit einem scharfen Messer und entfernen die gesamte Schale, einschließlich des weißen Teils, der bitter sein kann. Sobald wir das saftige Fruchtfleisch haben, bereiten wir uns darauf vor, uns um den Granatapfel zu kümmern. Dies ist ein wahres Nahrungsjuwel. Wir schneiden ihn in vier Teile und achten darauf, uns während des Prozesses nicht zu verletzen. Dann tauchen wir die Granatapfelstücke in eine Schüssel mit Wasser, was uns hilft, die Samen zu extrahieren, ohne ein Chaos zu verursachen. Mit dieser Methode sinken die Samen auf den Boden, während die Schale an die Oberfläche schwimmt.
Nachdem wir alle Samen vorsichtig entfernt haben, fügen wir sie zusammen mit den Brombeeren, den vorbereiteten Aprikosen und dem Fruchtfleisch der Orange in den Mixer. Jetzt haben wir alle wesentlichen Zutaten für einen gesunden und schmackhaften Saft versammelt. Wir schalten den Mixer auf mittlere Geschwindigkeit und mixen 45 bis 60 Sekunden lang, bis wir eine glatte und cremige Mischung erhalten. Wenn Sie einen dünneren Saft bevorzugen, können Sie während des Mixens etwas Wasser oder Eis hinzufügen.
Sobald der Saft fertig ist, nehmen wir ein Glas und füllen es mit diesem lebhaften Getränk. Sie können es mit ein paar Granatapfelkernen oder einer dünnen Scheibe Orange am Rand des Glases dekorieren, um einen eleganten Look zu erzielen. Dieser Saft schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, perfekt zum Genießen am Morgen als natürlichen Energizer oder als Erfrischung an heißen Sommertagen. Genießen Sie jeden Schluck!
