Magischer Kuchen

 Zutaten: 120 g Butter, 150 g Kekse, 100 g Kokosnuss, 150 g Schokolade in kleine Stücke gehackt, 100 g Nüsse + Mandeln, 400 ml Kondensmilch

Um einen köstlichen Schichtkuchen zuzubereiten, ist der erste Schritt, sich um die Butter zu kümmern. Schneiden Sie etwa 200 Gramm Butter und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und lassen Sie sie schmelzen, wobei Sie darauf achten, dass sie nicht kocht. Sobald die Butter vollständig geschmolzen ist, nehmen Sie sie vorsichtig heraus und gießen Sie sie in eine Backform, wobei Sie sicherstellen, dass die Butter den Boden gleichmäßig bedeckt.

Nachdem Sie die Butter vorbereitet haben, ist es Zeit, sich um die Kekse zu kümmern. Wählen Sie etwa 300 Gramm Kekse, vorzugsweise digestive oder mit Kakao, und zerdrücken Sie sie gut, entweder mit einer Küchenmaschine oder indem Sie sie in einen Beutel legen und vorsichtig mit einem Nudelholz darauf schlagen. Sobald Sie eine feine Textur erreicht haben, streuen Sie die zerdrückten Kekse gleichmäßig über die Butter, ohne sie zu drücken, um die Schicht leicht und luftig zu halten.

Der nächste Schritt besteht darin, 100 Gramm Kokosraspel hinzuzufügen. Streuen Sie die Kokosraspel gleichmäßig über die Kekse, damit jeder Biss einen reichen Kokosgeschmack hat. Danach schmelzen Sie etwa 200 Gramm Schokolade, entweder dunkle oder Milchschokolade, je nach Ihren Vorlieben. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie sie vorsichtig über die Kokosraspel, und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.

Um Textur und Knusprigkeit hinzuzufügen, hacken Sie 100 Gramm Walnüsse und 100 Gramm Mandeln fein. Streuen Sie diese Nüsse über die Schokolade, sodass sie eine neue köstliche Schicht bilden. Jetzt ist es Zeit, eine besondere Zutat hinzuzufügen: 400 Gramm gesüßte Kondensmilch. Gießen Sie die gesüßte Kondensmilch gleichmäßig über die Nüsse und Mandeln, um alle Schichten zusammenzubinden.

Nachdem alle Zutaten sorgfältig geschichtet sind, stellen Sie die Form in einen vorgeheizten Ofen bei 170°-180°C. Lassen Sie den Kuchen 25-30 Minuten backen, oder bis die Oberfläche leicht bräunt. Sobald er fertig ist, nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie den Kuchen vollständig bei Raumtemperatur abkühlen.

Nachdem er abgekühlt ist, decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens ein paar Stunden oder sogar über Nacht in den Kühlschrank, damit sie gut fest wird. Wenn Sie bereit sind zu servieren, verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Kuchen in gleichmäßige Portionen zu schneiden, je nach Ihren Vorlieben. Dieser Kuchen bleibt perfekt im Kühlschrank und wird sicherlich ein Genuss für die ganze Familie sein. Achtung! Mischen Sie die Schichten nicht, legen Sie sie einfach vorsichtig übereinander, um die Textur und das ansprechende Aussehen zu bewahren. Genießen Sie jeden Bissen!

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